Σαλάτα Πιπεράτη με καρπούζι και φέτα
-
4 Άτομα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Υλικά για 4 άτομα
- 1 συσκευασία Σαλάτα Πιπεράτη «Απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου»
- Φρέσκα μυρωδικά
- 400 γρ. καρπούζι σε κομμάτια
- 250 γρ. φέτα σε κομμάτια
- 2 πιπεριές σε κύβους
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 λεμόνι, το χυμό του
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ετοιμάζουμε τη σαλάτα. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα της σαλάτας και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε.
- Σ’ ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη σαλάτα, τα μυρωδικά, το καρπούζι, τη φέτα, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.
