Everyday
Απλή, νόστιμη και εύκολη, η πράσινη αυτή σαλάτα θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίπτωση. Το μυστικό της συνταγής; Η ποιότητα φρεσκάδας Βεζύρογλου.
-
4 άτομα
-
10 λεπτά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 συσκευασία σαλάτα Ελληνική «Απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου»
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- Φρέσκα μυρωδικά
Για τη σάλτσα
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.γ. μέλι
- 3 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
- 9 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα τη σαλάτα και τα μυρωδικά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια.
- Σ’ ένα μπολ ετοιμάζουμε τη σάλτσα της σαλάτας. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά αφήνοντας για το τέλος το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο σιγά σιγά, ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε μια ωραία δεμένη σάλτσα.
- Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε όλα τα λαχανικά μαζί και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας από τη σάλτσα και ανακατεύουμε με μεγάλες κινήσεις. Μεταφέρουμε στη σαλατιέρα και σερβίρουμε αμέσως.
