DELPHI ECONOMIC FORUM VII 6-9/Απριλίου 2022
11/04/2022
Καταθέσαμε τις απόψεις μας για την Ευρωπαϊκή Πράσινη Πολιτική και τη Στρατηγική Απ' το Χωράφι στο Ράφι (from Farm to Fork Strategy). Αναφερθήκαμε και στις δυσκολίες που πρέπει να ξεπεράσουμε ως ελληνική επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον πρωτογενή και δευτερογενή Τομέα Αγροτικών Προϊόντων, ξεπερνώντας αγκυλώσεις πολλών ετών που ταλαιπωρούν τον Έλληνα Επιχειρηματία. Επιπρόσθετα, σε ένα πολύ ενδιαφέρον panel, τονίσαμε την αναγκαιότητα για άμεση εφαρμογή διαδικασιών για την κυκλική οικονομία που οφείλει να υιοθετήσει η βιομηχανία τρόφιμων και τις πολιτικές που πρέπει να εφαρμοστούν για τη μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος και τη σπατάλη τροφίμων. Προς αυτή την κατεύθυνση, θα πρέπει άμεσα να ενταχθούν οι Νέες Τεχνολογίες αλλά και οι εξειδικευμένοι Σύμβουλοι που θα υποστηρίξουν τη νέα πραγματικότητα.
Σε ότι αφορά την επιχείρηση μας, εφαρμόζουμε ήδη αρκετές από τις συγκεκριμένες διαδικασίες και πολιτικές, τόσο in house όσο και με την υποστήριξη εξωτερικών φορέων όπως το ΑΠΘ, αξιοποιώντας τα ερευνητικά ευρήματα προς όφελος των καταναλωτών, με το βλέμμα σε ένα βιώσιμο μέλλον.
