Σαλάτα Πιπεράτη με καρπούζι και φέτα

Σαλάτα Πιπεράτη με καρπούζι και φέτα

  • profile

    4 Άτομα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 συσκευασία Σαλάτα Πιπεράτη «Απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου»
  • Φρέσκα μυρωδικά
  • 400 γρ. καρπούζι σε κομμάτια
  • 250 γρ. φέτα σε κομμάτια
  • 2 πιπεριές σε κύβους
  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 λεμόνι, το χυμό του
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Ετοιμάζουμε τη σαλάτα. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα της σαλάτας και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε. 
  • Σ’ ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη σαλάτα, τα μυρωδικά, το καρπούζι, τη φέτα, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  • Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.