Salad wrap με Κale Mix και γαλοπούλα
-
4 Άτομα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Υλικά για 4 άτομα
- 1 συσκευασία Σαλάτα Kale Mix «Απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου»
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
- Φρέσκα μυρωδικά
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- 2 κ.σ. μαγιονέζα
- 100 γρ. αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα
Για το σερβίρισμα
- 4 τορτίγιες
- 2 καρότα
- 200 γρ. γαλοπούλα σε φέτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ετοιμάζουμε τη σαλάτα. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα της Kale Mix, τα κρεμμυδάκια, τα μυρωδικά και ανακατεύουμε
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα γιαουρτιού. Σ’ ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το αγγουράκι τουρσί και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε τις πίτες στη σειρά. Απλώνουμε τη σάλτσα, τα καρότα, τη γαλοπούλα, τη σαλάτα που ετοιμάσαμε και τυλίγουμε. Σερβίρουμε με επιπλέον σαλάτα στο πλάι.
