1

(Ελληνικά) Ζεστή σαλάτα με φύλλα παντζαριού

Ζεστή σαλάτα με φύλλα παντζαριού
Print Recipe
Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας
2 άτομα 15 λεπτά
Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας
2 άτομα 15 λεπτά
Ζεστή σαλάτα με φύλλα παντζαριού
Print Recipe
Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας
2 άτομα 15 λεπτά
Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας
2 άτομα 15 λεπτά
Συστατικά
  • 1 συσκευασία παντζάρι baby φύλλα
  • 4 κ.σ. βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • ξηρή μυζήθρα
  • αλάτι
Μερίδες: άτομα
Οδηγίες
  1. Ξεπλένουμε τα φύλλα παντζαριού.
  2. Σε νερό που βράζει προσθέτουμε τα φύλλα παντζαριού και λίγο αλάτι, αφήνουμε να ψηθούν για 10 λεπτά. Σουρώνουμε.
  3. Σε τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει προσθέτουμε το σκόρδο. Μόλις πάρει το σκόρδο χρυσαφί χρώμα, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φύλλα παντζαριού και το ξύδι.
  4. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Πασπαλίζουμε με μυζήθρα.
Συνταγή σημειώσεις

(Ελληνικά) Πηγή: https://nostimesyntages.wordpress.com/

Μοιραστείτε τη Συνταγή

Post A Comment