καλυτερη γευση

Η φρεσκάδα, η καθημερινή φροντίδα, η συγκομιδή και ο καινοτόμος τρόπος καλλιέργειας Baby φύλλων, αποτελούν βασικά συστατικά για νόστιμες-ωραίες γεύσεις με πολλές βιταμίνες. Δοκιμάστε την άγρια ρόκα, το σπανάκι, την βαλεριάνα, το παντζαρόφυλλο ή την ελληνική σαλάτα και δημιουργείστε το δικό σας νόστιμο και υγιεινό πιάτο απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου.

Διατροφικά Στοιχεία

Τα φυλλώδη λαχανικά έχουν παρόμοια διατροφικά στοιχεία μεταξύ τους. Το μεγαλύτερο μέρος τους είναι νερό, ενώ περιέχουν ελάχιστο λίπος, καθόλου χοληστερόλη και λίγες θερμίδες. Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τους μέσους όρους των διατροφικών στοιχείων όλων των φυλλωδών προϊόντων:

Συστατικό Περιεκτικότητα
(ανά 100γρ προϊόντος)

Θερμίδες 15 – 30 Kcal
Πρωτεΐνες 1,2 – 2,9 gr
Υδατάνθρακες 2,2 – 3,9 gr
Λιπαρά 0,2 – 0,7 gr
Φυτικές ίνες 0,9 – 2,2 gr
Κάλιο 160 – 370 mg
Νάτριο 5 – 9 mg
Βιταμίνη C 10– 28 mg
Φολικό οξύ 40 – 200 mg