Φρέσκα απο την παραγωγή στην κατανάλωση.

Η καλλιέργεια είναι πλήρως ελεγχόμενη σε όλα της τα στάδια: επιλογή των σπόρων, προετοιμασία αγρού, συνθήκες σποράς, λίπανση, χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων, άρδευση, καλλιεργητικές φροντίδες, συνθήκες ανάπτυξης των φυτών, συγκομιδή, ψύξη, συσκευασία και αποστολή στους πελάτες.

Η ποιότητα του τελικού προϊόντος επηρεάζεται από όλους τους παραπάνω παράγοντες, οπότε ο σωστός προγραμματισμός παραγωγής, η σωστή παρακολούθηση και η έγκαιρη επέμβαση είναι απαραίτητα για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Στο Αγρόκτημα μας θα βρείτε δύο ξεχωριστούς τύπους καλλιέργειας και οι δύο βασισμένοι σε Ευρωπαϊκά πρότυπα και προδιαγραφές.

A) Στα Μαρούλια Κεφάλια τα φυτά φυτεύονται σε συγκεκριμένες αποστάσεις και, όταν αναπτυχθούν πλήρως, η συγκομιδή τους γίνεται με το χέρι. Σε αυτά συγκαταλέγονται τα κλασσικά μαρούλια (romana), τα lollo rosso (κόκκινα σγουρά), τα lollo bionda (πράσινα σγουρά), οι γαλλικές σαλάτες, η σγουρή σαλάτα Μακεδονίας και τα μαρούλια iceberg.

Β) Τα Φύλλα (baby και αναπτυγμένα) σπέρνονται μηχανικά σε υψηλές πυκνότητες και συγκομίζονται μηχανικά σε νεαρό ή μεσαίο στάδιο της ανάπτυξής τους. Σε αυτά συγκαταλέγονται η άγρια ρόκα, το σπανάκι, το αντίδι, το παντζάρι  και διάφοροι τύποι μαρουλιών.

Δεσμευόμαστε για την παραγωγή Ποιοτικών και Ασφαλών για τον καταναλωτή προϊόντων

Τηρείται σύστημα πλήρους ιχνηλασιμότητας των προϊόντων μας από τον σπόρο και το χωράφι εώς το συσκευαστήριο και τους πελάτες μας! Με αυτό τον τρόπο μπορούμε να εξασφαλίσουμε την σωστή διακίνηση των προϊόντων και την άμεση αντιμετώπιση προβλημάτων εάν κριθεί αναγκαίο.

Πιστοποιητικα